Verdens bedste koldskål – og så er den med jordbær

Ingen sommer uden denne luksusvariant af en koldskål. Det er en af de ting, vi er rørende enige om her i familien. Og jo da, når den står på hverdag og hurtig køkkentjans, så er de færdiglavede varianter helt ok. Men intet slår en hjemmelavet koldskål. Og slet ikke denne her. Den er ikke til de kalorieforskrækkede. Den er cremet. Den er fyldig. Og den er virkelig god, når man skal finde anvendelse til sæsonens sidste jordbær. Kommer her: (Til...

Guide til en lille snydeferie i Malmø

Når jeg har brug for at få stillet den værste rejsesult i en ruf, så er Malmø min redning. Jeg synes altid, at denne Sveriges tredjestørste by, er klar til at diske op med en hyggelig dag, der har et drys af rejseeventyr over sig. Malmø er perfekt, hvis der egentlig ikke står ferie på kalenderen. Eller når jeg vil putte en impulsiv dagstur med børnene ind i mine ferieplaner. Afsted fra København ved 9-tiden, og kl. ca. 10 er du...

Sommerkonkurrence: Vind picnictasken der har plads til hele dit køkken – næsten!

Reklame  Sommeren er kort. Det er livet også. Og øjeblikke forsvinder. Hvis man ikke griber dem. Træt og smågnaven i ulvetimen kan jeg høre sofaen kalde med lokkende stemme. Men hvor er det skønt, når man alligevel får sparket sig selv og familen ud ad døren til en improviseret picnic i de sidste solstråler. En lille feriestemning spreder sig, der midt i hverdagen. De seneste par gange har jeg brugt en særdeles praktisk og rummelig picnictaske fra Juna med rum...

Efterår i maj – og lidt som trøster

Reklame Når man nu har fået usandsynlig meget lyst til indendørs efterårshygge – i maj! Så er det jo bare at alliere sig med alt muligt vederkvægende, som kan kompensere for det faktum, at man render rundt med sweater og støvler. Gud hjælpe mig! Friske blomster, fine små duftlys, lækre natursæber og de blødeste håndklæder. Det du ser på billedet er gaver fra Meraki som Stori.dk har været så ualmindeligt godt timede at sende til mig. Velduft og smuk emballage...

Når fransk mad holder på teenageren

      Reklame  Der kan siges meget om at have en teenager i huset. Eller i huset og i huset. Det er måske så meget sagt. For det er efterhånden ikke så ofte, at vores private teenager beriger os med sit selskab. Og slet ikke i weekenderne. Sagde mor!  Der skal gerne et eller andet små ekstraordinært til for at trække vidunderet hjem en lørdag aften. Heldigvis kunne jeg sidste lørdag præstere lidt hjemlig ramasjang i form af lækker...